maroonfarm
大阪での共働き公務員を辞めて長崎へ移住し、お米といちごの農家を継ぐ昭和生まれの夫婦。
私たち夫婦が”農”と”食”のあいだに立ち、試行錯誤しながらみなさんと一緒に成長していくお店です。
また、家族の一員である”犬”とよりよい生活ができるよう、ちょっとしたきっかけやサポートをするお店でもあります。
maroonfarm は、長崎の雲仙市という自然豊かな町で、『にこまる』と『なつほのか』という品種のお米と、『ゆめのか』という品種のいちごを栽培しています。
毎日自然と戦い、そして燃料や資材の高騰にも悩まされながらも、持続可能な農業を目指して日々模索しています。
そして何よりも、自然の力をフルで活用し、農薬や肥料は必要最低限に、そんなお米といちごを栽培しています。
今回お試しセットをご用意いたしますので、ぜひみなさん一度お召し上がり下さい。
